Vecina de la ciudad de Neuquén, Cipolletti evidenció su condición de privilegiado centro de producción y elaboración de manzana. Es común encontrar en esta zona comercios de venta directa al público de manzanas y sus derivados, vinos regionales, nueces, dulces, viveros de todas las especies frutícolas y otros productos del lugar. El agradable aspecto general de la zona donde nace el río Negro, con sus balnearios, hizo que se constituyera en lugar de miniturismo.

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Cómo llegar a Cipolletti